津津腐乳,1983年获国家工商总局正式批准使用,津津豆腐干、津津豆腐干,津津卤汁豆腐干制作工艺已列入苏州市非物质文化遗产,津津产品还有素火腿、开洋、虾味香干、肉汁酱煨蛋、玫瑰、津津腐乳 ,红方各式乳腐,香港、江浙沪、深得国内外客商好评。精选上等原料,津津豆腐干 ,使用传统技法和先进工艺精心制作而成;卤汁丰富、鲜甜软糯,兼具苏州卤菜和蜜饯两大风味特色,产品曾荣获国家新产品金龙奖,中国首届食品博览会金奖,知名(著名)豆腐干品牌,苏州著名特产,苏州市非物质文化遗产,苏州津津长发集团直属企业。
津津豆腐干
偏甜不咸,质地细腻,津津腐乳,易消化、产品也荣获江苏省优质食品奖,九九国际食品和加工技术博览会金奖。玫瑰腐乳等系列产品,至今已有近百年历史。直至九十年代初,市场上生产的卤汁豆腐干企业开始大量涌现,津津豆腐干,但唯有津津牌为正宗著名。